Blogarchief

Zoek op ingrediënt of soort gerecht

Caponata


Siciliaanse voorgerecht met lekker stukje brood of als een soort salsa bij mooi stukje gegrilde vis of vlees....

Gegrilde aubergine & courgette, uien, bleekselderij en tomaten.Olijven, kappertjes, suiker en azijn.

Naar recept van een Siciliaanse mama...

Kip uit de oven



Maïs- of scharrelkip. Sjalotjes. Knoflook. Paddenstoelen. Spekjes. Rozemarijn.Tijm.
Heerlijk zondag gerecht. Of met vrienden.

Vrijdagavond: pannenkoekenavond


Vrijdagavond. Begin van het weekend. Kids met vriendje/dinnetje lekker pannenkoeken eten.
Natuurlijk ook kaas- en kaneelpannenkoeken!

Spaghetti Carbonara met snijbiet

Spaghetti. Uitgebakken pancetta. Snijbiet of spinazie. (slag)Room. Knoflook. Peper & zout. Parmezaanse kaas.

Wrap met kip & sperziebonen


Kipkerrie. Crème fraiche of yoghurt. Sperzieboontjes. Hardgekookt ei. IN een wrap! Heerlijk!