Muffins met bosbessen & kokosmeel

3 eieren, 75 gr ahornsiroop, 75 gr kokosolie of roomboter, 50 gr kokosmeel, snuf baking soda, rasp van 1 citroen, 125 gr blauwe bessen. 20-25 minuten in oven op 170 graden.

Voor volledig recept: Voedzo