Heerlijk als salade gewoon zo puur, maar ook op een lekker desembroodje of cracker!
Avocado in stukjes snijden, geplukte kip (kook de kip gaar in water, laat m even iets afkoelen en trek de kip dan in plukjes uit elkaar). Doe de kip en avocado door elkaar met een beetje citroensap & olijfolie.
Rooster de pijnboompitjes & zadenmix kort in een koekenpan en strooi die erover heen.
Het is ook heerlijk om i.p.v. de kip een gekookt eitje erdoor te doen. Of bijvoorbeeld wat komkommer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten