Roerei met prei, ui & champignons

Uitje fruiten, champignons en prei toevoegen. Even lekker aanzetten en dan 3 geklutste eieren toevoegen. Breng op smaak met peper & zout.

Ook lekker om wat Italiaanse kruiden of kerrie erbij te doen. Ideaal als lunchgerechtje.