Mexicaans: taco's of wraps

Mango, tomaat & rode ui klein snijden. Maak lekker guacamole. Doe wat geraspte kaas in een bakje. Eventueel sour cream of crème fraîche. Fijngehakte verse kruiden zoals koriander, platte peterselie en/of munt. Snij wat ijsbergsla in reepjes. En bak de in stukjes gesneden kippendijen in knoflook met een beetje citroen,

Heerlijk om wraps of taco's mee te vullen of een salade van te creëren op je bord!

Ook lekker erbij: tacochips, chilisaus of blokjes komkommer.