Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

maandag 27 april 2015

Gehaktbrood met ei (Pasen)

Oven op 200 graden voorverwarmen. 500 gram gehakt. Gesnipperd uitje. Geraspte kaas. Paar plakjes salami. 1 ei. Broodkruim/paneermeel of panka (Japans broodkruim). Peper, zout & oregano. Goed mengen. 4 hardgekookte eieren. Cakevorm met bakpapier of goed invetten. Laagje gehakt. De eieren erop leggen. De rest van het gehakt erop en goed aandrukken. 45 minuten in de oven.

Heerlijk!

Je kan goed variëren met verschillende soorten gehakt (lamsgehakt of kalfsgehakt) of mozzarella bijvoorbeeld.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen