Blogarchief

Zoek op ingrediënt of soort gerecht

Doperwten salade met geitenkaas


Laatst gemaakt tijdens een Koken & Coachen Sessie met Paul Manten van PMPM. Erg lekker!

Verse doperwten, kort koken. Bleekselderij & lente in kleine reepjes/ringetjes snijden. Augurkjes in kleine stukjes snijden. Dressing maken van olijfolie, (dragon)azijn, mosterd & verse munt. Beetje peper en zout. Salade en dressing goed mengen. Geitenkaas verkruimelen en erover strooien. Zachtgekookt eitje of een gepocheerd ei.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten