In wokpan olie met fenegriek, kaneel, chilipoeder, kardemom, Circa 1 minuut. Dan ui toevoegen. 12-15 minuten laten sudderen. Dan specerijenpapje erbij. 4 dl water erbij en laten inkoken.
2 dl Turkse of Griekse yoghurt erbij, 2 tomaten in kleine stukjes en eventueel water.
Vis eraan toevoegen en groenten naar keuze. Wij hadden er sperziebonen in.
Heerlijk met jasmijnrijst of naanbrood.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten