Geraspte kaas: in het recept van Delicious staat Munster, zelf heb ik een mix van gruyère en emmentaler gebruikt.
Tip: mijn ervaring is dat een hartige taart het lekkersteen het minst nat is als je hem na het bakken laat afkoelen en weer opwarmt op het moment dat je hem gaat eten. Dan is alles lekker gestold!
Met dank aan Delicious!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten