Ontbijt: gierst met vijgen, specerijen & cashewnoten

Gierst licht krokant roosteren (droog in koekenpan). Goed wassen. Circa 15 min. koken. Roomboter in pannetje. Vijgen erbij, in stukjes. Laten smoren. Vijgen worden zacht. Kardemom, kruidnagel, citroensap & citroenrasp erbij. Alles door elkaar. Cashewnoten roosteren en erover strooien.

Eet smakelijk!


5 elementen voeding volgens de Chinese voedingsleer.
Met dank aan een workshop gevolgd bij Soulkitchen!