Blogarchief

Zoek op ingrediënt of soort gerecht

Geroosterde bloemkoolsoep

Bloemkool in stukjes, beetje kokosolie erover en 20 tot 30 minuten goudbruin roosteren in de oven. Uitje fruiten, Thaise rode curry, groentebouillon, kokosmelk & bloemkool. Circa 10 minuten door garen en met staafmixer pureren. Op smaak brengen met klein beetje rijstazijn of bijvoorbeeld Thaise vissaus, rood pepertje, verse basilicum & bieslook.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten