Salade Nicoise style

Viskoekjes: witvis, uitje, knoflook, citroen, ei & witbrood of panka. Balletje maken & pletten. Beide kanten met panka. Bakken in pan.

Salade. Boontjes in azijn marineren. Tomaat. Gekookt eitje.

Panka: Japans broodkruim.