Bloemkool nasi met spitskool & taugé

›
Ui, knoflook, verse gember. Bloemkoolrijst. Spitskool. Taugé. Zwarte bonensaus en paar druppels citroen. Lekker met tempé, krokante ki...

Courgetti met munt-peterselie-walnoot-pesto

›
Pesto: walnoten, citroensap (& rasp van schil), munt, peterselie, olijfolie & beetje zout Courgetti met knoflook en een uitje....

Quinoa salade - poké bowl

›
Bij een poké bowl kan je de sushi rijst natuurlijk prima vervangen door quinoa, couscous of bijvoorbeeld zilvervliesrijst. Dit is een s...

Taco salade

›
Alles wat je normaal gesproken in je taco eet, combineer je nu met extra ijsbergsla als eensalade. Taco chipjes, geraspte kaas, tomaat...

Lauwwarme groene groente salade

›
Haricot verts, bimi & doperwtjes. Kort gestoomd. Olijfolie & citroensap. Geroosterde pijnboompitjes & geitenkaas.....

Spinazie met tomaat & gamba's

›
Klassieker inmiddels hier in huis, kan met of zonder pasta! Roergebakken spinazie, knoflook, zongedroogde tomaatjes & gamba's....

Slabootje met kipgehakt & zwarte bonen

›
Little gem blaadjes losmaken. Dat zijn de 'bootjes'. Gember, knoflook & ui. Kipgehakt rul bakken. Zwarte bonen erdoor. Oeste...

Courgetti met zalm

›
Courgette met spirelli snijder in sliertjes 'draaien'. Gerookte zalm, room, citroensap & verse dille. Geroosterde pijnboompit...

Venkelsalade met sinaasappel en olijf

›
Dun geschaafde venkel. Sinaasappel n stukjes. Zwarte lijfjes. Rode ui in ringen gesneden. Beetje olijfolie, citroensap & sinaasappels...

Watermeloensalade

›
Op deze salade heb ik inmiddels meerdere varianten. Watermeloen salade is heerlijk als tussendoortje, lunch of bij de BBQ. De watermelo...