Little gem blaadjes losmaken. Dat zijn de 'bootjes'.
Gember, knoflook & ui. Kipgehakt rul bakken. Zwarte bonen erdoor. Oestersaus & five spices. Per en zout. Bosui in ringetjes snijden. Pinda's (ongebrand en ongezouten) grof hakken. Beiden in schaaltjes op tafel.
Voor de liefhebber kan je er ook rijst bij serveren.
(bij ons thuis willen man en kinderen dat altijd graag)
PS.
Je kan natuurlijk variëren met soort en hoeveelheid bonen, linzen of kikkererwten!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten