Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

vrijdag 15 april 2016

Salade van kip, avocado, pijnboompitjes & zadenmix

Heerlijk als salade gewoon zo puur, maar ook op een lekker desembroodje of cracker!

Avocado in stukjes snijden, geplukte kip (kook de kip gaar in water, laat m even iets afkoelen en trek de kip dan in plukjes uit elkaar). Doe de kip en avocado door elkaar met een beetje citroensap & olijfolie.

Rooster de pijnboompitjes & zadenmix kort in een koekenpan en strooi die erover heen.

Het is ook heerlijk om i.p.v. de kip een gekookt eitje erdoor te doen. Of bijvoorbeeld wat komkommer.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen