Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

dinsdag 19 januari 2016

Ovenschotel: gehakt, sperziebonen & puree

Sperziebonen in iets kleinere stukjes snijden en kort koken. Gehakt rul bakken met een uitje. Rode pesto toevoegen. Aardappelpuree maken en daar wat roomkaas doorheen roeren. De sperziebonen toevoegen aan het gehaktmengsel en samen in een ovenschaal doen. Dan een laag puree en afmaken met geraspte kaas, vermengd met panko of paneermeel en een paar klontjes boter. Zet in een voorverwarmde oven tot er een mooi kaas kortsje is ontstaan.

Met dank aan Marily Kleijn, tijdens de Eet inspiratie delen 10-daagse.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen