Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

woensdag 30 september 2015

Kikkererwtensoep met feta & koriander

Uitje, knoflook, wortel & bleekselderij smoren in pan met olijfolie. Kikkererwten toevoegen. Bouillon erbij. Komijn, koriander & karwijzaad. Circa 20 minuten laten garen. Met staafmixer of in blender pureren. Crème fraiche mengen met verbrokkelde feta, munt & koriander erbij. Eventueel beetje citroensap in de soep en peper & zout.

Eet smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen