Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

donderdag 3 september 2015

Canneloni gevuld met courgette, ham & ricotta

Snij 2 courgettes in kleine stukjes. Bak deze in de pan met olijfolie & knoflook. Doe daar rode pesto bij, ham, ricotta, peper & zout. Vul de canneloni met dit mengsel en leg ze in een ovenschaal.

Meng room met 1 ei en geraspte kaas en schenk dit mengsel over de canneloni. Zet de schaal in een voorverwarmde oven (175 gr). 20 minuten afgedekt en nog 10 minuten zonder alufolie.

Eet smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen