Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

zondag 9 augustus 2015

Gazpacho van tomaat & watermeloen

1/2 watermeloen, 1 blik tomaatjes, 1 pakje passata di pommodori, 1 à 2 stengels bleekselderij. 1 ui & 2 tenen knoflook. Scheutje rode wijnazijn. Alle ingrediënten bij elkaar en pureren met staafmixer of in blender. Op smak brengen met peper, zout & olijfolie. Goed gekoeld serveren.

Naar een recept van Ottolenghi!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen