Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

dinsdag 18 augustus 2015

Ceviche van coquilles & spiesje coquilles

Snij de coquilles in dunne plakjes en leg ze in een mengsel van olijfolie, citroen en kruiden naar keuze zoals tijm of oregano. 
 
Tip: een scheutje Limoncello in de marinade!

Doe 3 coquilles per spiesje en een beetje peper & zout erop. Grill deze kort op de BBQ.

Tip: lekker om hier een tomatensalsa bij te eten met courgette, eveneens gemarineerd in citroen!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen