Blogarchief

Zoek op ingrediënt of soort gerecht

Gefrituurde aubergine

Plakken aubergine. In bak met water met citroen & beetje zout (1/2 uur). Goed droogdeppen.  Bloem, paprikapoeder, komijn, zout, peper. Losgeklopt ei. Aubergine door ei en dan door blomemengsel. Dan frituren.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten