Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

zondag 2 februari 2014

Quiche met spinazie & ricotta

Met 5 of 6 bladerdeegplakjes een ingevette vorm bekleden. Spinazie roerbakken met knoflook. Daarna heel goed laten uitlekken. Ondertussen ricotta, 4 eieren, peper en zout & beetje tijm of oregano mixen. Daar de spinazie ook door. En geraspte (geiten)kaas. Alles in de vorm en restant kaas erover strooien. Circa 35 minuten in oven. Lekker met een beetje rucola.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen