Follow Me by Email: laat je e-mailadres hier achter en mis nooit meer een nieuwe post!

maandag 6 januari 2014

Kerst 2013: Parmezaan kletskop & bietenpuree

Geraspte Parmezaanse kaas, in hoopjes op bakpapier leggen. 2 à 3 minuten in oven op 180 gr. Daarna laten afkoelen. Ongekookt bietje, wassen, bovenop kruis insnijden. Inpakken in alufolie. Uurtje in de oven. Uitpakken en 'pellen'. Samen met geitenkaas pureren. Per kletskop een klein beetje bietenpuree en ter garnering basilicum blaadje.

 Kerst 2013: geïnspireerd door Allerhande, Delicious, Foodies & Proef. Eigen varianten gemaakt.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen